Modélisation Cost to Serve pour une Supply Chain
Ref: 3GS4235
Description
Les travaux portant sur le prix de revient produit sous estiment souvent la part liée aux coûts d’acheminement logistiques et administratifs aux points de vente des produits. Le cours vise donc à adresser le terme CTS de la formule : Landed Cost = Cost of goods sold (COGS) + Cost to serve (CTS).
Ce cours adressera :
- le périmètre et les composantes de ce qu'est le Cost to Serve
- les principes de sa modélisation et la méthodologie d'évaluation possible
- un « case study » portant sur des scénarios de distribution de produits en Afrique de l’Ouest (le choix de l’Afrique tient au fait que toutes les composantes COST TO SERVE sont structurantes favorisant l’illustration du sujet – les principes sont applicables partout ailleurs également)
- les impacts du monde Post COVID sur le Cost to Serve
Ce cours adressera :
- le périmètre et les composantes de ce qu'est le Cost to Serve
- les principes de sa modélisation et la méthodologie d'évaluation possible
- un « case study » portant sur des scénarios de distribution de produits en Afrique de l’Ouest (le choix de l’Afrique tient au fait que toutes les composantes COST TO SERVE sont structurantes favorisant l’illustration du sujet – les principes sont applicables partout ailleurs également)
- les impacts du monde Post COVID sur le Cost to Serve
Période(s) du cours
SM11
Prérequis
Tous les cours obligatoires de la mention SCOM
Syllabus
- Introduction de la notion de « total landed cost » pour des industriels et rappel de la notion de COGS
- Définition de chaque composante d’une distribution internationale (transport amont, consolidation logistique et opérations export , transport principal international , opérations import, transport aval vers point de stockage, collecte ou livraison client)
- Principes de modélisation
- Présentation du contexte case study « XPELEC Afrique » et travail sur étude de cas
- Présentation des conséquences du monde POST COVID sur le Cost to Serve
- Définition de chaque composante d’une distribution internationale (transport amont, consolidation logistique et opérations export , transport principal international , opérations import, transport aval vers point de stockage, collecte ou livraison client)
- Principes de modélisation
- Présentation du contexte case study « XPELEC Afrique » et travail sur étude de cas
- Présentation des conséquences du monde POST COVID sur le Cost to Serve
Ressources
Equipe experte d'enseignants SCOM